Сладости могут быть не только источником удовольствия, но также содержать витамины, минералы и другие питательные вещества.
Полезные сладости при похудении
Похудение – процесс, который требует сокращения количества потребляемых калорий. Однако желание побаловать себя сладким остается. Решить вопрос можно, заменив привычные десерты на полезные сладости. Это могут быть:
- фрукты;
- сухофрукты (финики, изюм, курага);
- натуральные цукаты;
- горький шоколад с высоким содержанием какао;
- орехи;
- зефир и пастила;
- мармелад;
- мёд;
- фруктовое желе;
- и другие.
Полезные сладости без сахара
Сегодня создано огромное количество сладостей без сахара для людей с сахарным диабетом, желающих похудеть или просто ограничить потребление добавленного сахара. Например, специальный мармелад, фруктовые батончики и натуральные сиропы.
Полезные сладости без сахара и глютена
Глютен – растительный белок, который также называют клейковиной. Вещество содержится в зерновых культурах, а в обычной жизни с ним можно встретиться при употреблении выпечки, различных круп, макарон, полуфабрикатов и других продуктов питания.
Несмотря на распространенный миф о вреде глютена, данный компонент не представляет опасности для здоровых людей. Ограничение потребления глютена необходимо только при его непереносимости. В качестве десерта тогда можно использовать специальные безглютеновые сладости.
Полезные сладости: рецепты
Приготовить полезные сладости можно самостоятельно, при этом получить десерт, не уступающий по вкусовым качествам плитке шоколада или конфетам. Например, фруктовые салаты, овсяное печенье или домашний йогурт. Это поможет не только поддержать здоровье, но и получить новый навык. Вот быстрый и простой рецепт ягодно-бананового смузи, для которого понадобится один банан, около 250 грамм ягод, молоко или другие ингредиенты по желанию:
- промойте ягоды и очистите банан;
- поместите предварительно измельченные ингредиенты в чашу блендера;
- добавьте молоко, йогурт или кефир;
- взбейте до однородной консистенции;
- разлейте полученное смузи по стаканам;
- украсьте листиком мяты, гранолой или свежими ягодами по желанию;
- насладитесь полезным десертом.
